【イベント】楽しいおしゃべり♪とXmasパーティ♪by Smile heart

楽しいおしゃべり♪ と Xmasパーティ
〜フレンチシェフがその場で作る美味しいお食事つき〜

今年もそろそろ
ジングルベルの季節が近づいてまいります

みなさん いかがお過ごしですか
Smile heart の あいあい です

今年の12月のXmasは・・・・・

フレンチシェフが その場でつくる 美味しい創作お料理と
楽しいおしゃべり会!!!

ワールドカフェという手法を使った おしゃべり会で
一味ちがった Xmasパーティを 過ごしてみませんか

初めて同士でも 楽しく会話ができ
簡単なテーマ(当日発表)があることで 話が盛り上がります!
いろいろな人と交流がもてて お話できる!
自分の考えや思いも 相手に伝えてみることで
いろんな気づきがあるかもしれません!
気軽にコミュニケーションがとれる
とっても楽しい おしゃべり会です

そして そして 楽しいおしゃべりの後は・・・・・

フレンチシェフの作る 美味しい出来たて創作お料理と共に
おしゃべりした仲間たちとの 楽しいXmasパーティ!!!

今回お料理を作ってくださるシェフは・・・

【日吉瑞己(ひよし みずき)シェフ】
mizuki

【シェフのプロフィール】

僕は30歳を過ぎてから料理の世界に飛び込んだ少し異色の料理人です。
幸運にも一緒に仕事をした料理人仲間のレベルがとても高く、
そして小さな店で少人数で幅広く仕事ができたことにより、
短期間で高い技術を習得することができました。

修行の経歴は、

表参道の REIMS YANAGIDATE系列の Le cafe BERTHOLLET
日本橋の Le cafe de Joel Robuchon

の2店舗です。

【今回のお料理に関してシェフから一言】

料理に対する気持ちとしては、
ありふれた食材でもキチンと料理してあげれば、
その食材なりに ちゃんと美味しくなると思っています。
やみくもに高級な食材を使えばよいとは思いません。
ありふれた食材を使って感動できる料理を目指しています。
今回はクリスマスですから、
クリスマスらしいメニューでお迎えしたいと思います。

【お料理のイメージ写真】
※イメージですので、当日の内容とは異なりますが、
美味しいお料理をイメージしていただければと思います!

mizuki2
彩り野菜のテリーヌ 甘酸っぱいグレープフルーツのソースで

mizuki3
鶏胸肉のロースト 赤パプリカソース
茸と柚子胡椒のペーストを添えて

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<開催の詳細とお申し込み方法>

開催日時
2013年12月15日(日)
13:30〜3時間程度
(13:15受付開始)

場 所
UNITY567
(東京都港区六本木のマンション一室を貸切!)
http://unity567.com/

参加費
5,000円(当日お支払いいただきます)

持ち物
お食事をいただく合間にちょっとつまんだり飲んだりできるものを
お一人さま一品持ち寄り(軽く3〜4人分を目安に)
※詳細は追ってご連絡いたします

申込方法・お問い合わせ
smile_heart2013@yahoo.co.jp
お申込をご希望の方は、
こちらのメールアドレスに以下の内容をお送りください。

・・・・・・・・・お申し込み内容・・・・・・・・・・・・

(件名)
①【申込】クリスマスパーティ(フルネーム)

(本文)
②お名前(ふりがな)
③携帯番号
④E-mail
(長文や添付ファイルをご覧いただけるアドレスをお知らせください)

※定員がございますので先着順にてお申込をお受けし、参加の可否・詳細につきましては、改めて返信メールを送らせていただきます。
※個人情報の取り扱いにつきまして、お伺いしました個人情報は、Smile heartのイベント開催に関する用途の目的以外には使用いたしません。

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定員枠がとても少なく限られています

ご興味のある方は ぜひぜひお早めにお申し込みを
お待ちしておりま〜す

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Smile heartスタッフ一同